Die besten Backrahmen sind für Temperaturen über 200 °C ausgelegt.
Die Kartoffelmasse zu einer flachen Platte drücken und über die Fleisch-Pilz-Mischung in die Auflauform legen, mit dem Käse bestreuen und 45-50 Minuten goldgelb überbacken.
Um einen Käsekuchen ohne Boden zu backen.
Nicht verstellbar sind hingegen eckige Backrahmen, die häufig auch als bezeichnet werden und nicht nur einen Rahmen, sondern auch einen Boden haben.